用途：JY-548自動（dòng）斷筋機（jī）是目前國內較大、產量較高自動化較先進的肉類斷筋（jīn）設備，JY-548斷筋機是采用（yòng）目前先進的齒形步進技術（shù），嫩肉效果（guǒ）好、使用方法簡單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產（chǎn）品，斷盤機的嫩（nèn）肉原理是源自相關工藝設計理念並提煉升華：利用高密度的特別設計（jì）斜切細小刀鋒對所加工（gōng）牛肉進行深度纖維瞬間（jiān）切割，從而從不同角度破壞其（qí）肌纖組織，以達到較佳的（de）嫩化狀態，而（ér）不（bú）改變牛肉（ròu）的外形（xíng）。斷（duàn）筋機適合（hé）工業（yè）化、及各種類型的肉類食品從業者、牛（niú）排加工廠（chǎng）、肉類精加工等生產工藝流程。此規格上下頻率不可調，另有帶變頻器，上下頻率可調，是理想的一款斷（duàn）筋嫩化設備（bèi）！
主要技術參數：
針數:544根（gēn）
上下行程:150mm
上下頻率:7-40次/分鍾
輸送（sòng）帶行（háng）程(步（bù）幅):40mm-80mm(可調)
輸送帶寬度:300mm
輸送帶長度:1000mm
電機功率:2.2KW
外形尺寸:長1400寬（kuān）620高（gāo）1340
帶變頻器（qì），可任意調節速度
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