本機采用優（yōu）質不鏽鋼製作，碟形封頭，結構合理，滾揉空間（jiān）大（dà），運行平穩、噪音小，性能（néng）可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計獨特（tè），使醃料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和（hé）外觀得到提高。
自動化控（kòng）製，可（kě）按（àn）產品的工藝要求設定滾（gǔn）揉過程，設定有（yǒu）總時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工（gōng）藝要求調節，自動滾揉，自動（dòng）真空，省時省力。
1、槳葉圓弧形，設計獨特，使醃料分布（bù）均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性（xìng）和外觀得到
提高；
2、觸摸（mō）屏控製，變頻調速，一機多用，適合不同物（wù）料加工；
3、可設（shè）定（dìng）滾揉工（gōng）作總時間（jiān）、間歇（xiē）滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
4、可實現自動出料，能減輕勞動強（qiáng）度並提高生產率；
5、具有連續、間（jiān）歇滾揉、反轉（zhuǎn）滾動出料等功能；
6、整體采用304不鏽鋼製作，符合食品級衛生標準；
7、大入料口，更適（shì）合禽類產品及（jí）大（dà）塊產品的入料；
8、結構合理，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作（zuò）簡便、設備使用（yòng）效率高。
技術參數：
機器尺寸：1776*890*1535mm
容量：600L
生產能力：300kg/次
額定功率：2.25KW
電（diàn）源：380V/50Hz/3Ph
轉速：2-11（r/min）
材質：304不鏽鋼
整機重量：約320KG
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